Aceto Balsamico di Modena IGP, "Oro", 250ml
Der «Oro» ist ein kräftiger, vollmundiger, reifer und ausgewogener Balsamico Essig aus Modena IGP mit einem hohen Anteil an süßem, gekochtem Traubenmost und einem geringen Anteil an Weinessig.
Produktbeschreibung
Edel mit «breiten Schultern», wurde der «Oro» Balsamico Essig in Eichen-, Kastanien- und Kirschholzfässern gereift. Er hat eine Dichte von 1,34 und hat mehr als 3 Jahre in den Fässern gereift.
Verwenden Sie den «Invecchiato» Balsamico Essig mit gekochtem und rohem Gemüse, auf Risotto, Bohnen und Hülsenfrüchten, Käse (besonders gut mit Pecorino und Parmesan), Fisch und auf dem Fleisch.
Informationen zum Produzenten
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Versand
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Inhaltsstoffe
Gekochte Traubenmost, Wein-Essig
Säure: 6%